
Pasta
Siden vi åbnede i 1986 har vi lavet vores pasta selv. I starten
fettucine, spaghetti og pasta til lasagna – håndgjort på den
gode gamle bordmodel med håndsving!
Siden har vi anskaffet professionelt maskineri og fremstiller i
dag alle de pastatyper du ser i vort menukort, lige fra pasta
uden fyld til tortellini og agnolotti med spinat og ricottaost,
samt ravioli med skinke og spinat.